Pasamos una semana en abril de 2024 en la preciosa isla caboverdiana de Maio en esta hermosa finca - Torre Sabina.
Si buscas un oasis de paraíso romántico y alejado de la ruta turística, como si fueras "arrastrado por el viento" entre las cálidas aguas del océano índigo y turquesa y escondido en las dunas de arena blanca, con un par de botes de pesca meciéndose pacíficamente a lo lejos en suaves olas, no busques más: ¡simplemente empaca y dirígete a Torre Sabina!
Hay dos bungalows simples pero acogedores, con baños de buen tamaño y funcionamiento adecuado, excelentes colchones de camas firmes, de los cuales elegir: una espaciosa "Capilla" y una exótica Torre de estilo morisco de tres niveles (Torre) con una escalera de caracol y ventanas en la torre - por la noche con una gran vista de un cielo lleno de estrellas y durante el día a los magníficos colores del océano Atlántico. Una encantadora dama local, Isidora, limpia a fondo los bungalows a diario.
Si deseas perderte en el tiempo y espacio y tener una inmersión total en el placer y la relajación, conoce a la chef de la finca, la Sra. Elida. Profesionalmente capacitada y con experiencia laboral en grandes hoteles en la isla de Sal, pone su corazón y talento innato en la preparación de desayunos y cenas, sirviéndolos en el entorno más romántico: durante el atardecer en el patio frente a la playa, entre las palmas, las lámparas de estilo oriental se encienden proyectando su suave brillo en el aire cambiante y refrescante de la noche que se aproxima. En tu plato encontrarás la pesca fresca del pescado local, a la parrilla o al horno, adornada con simples y deliciosas verduras locales y arroz o papas. Un postre que emocionará tu paladar seguirá. ¡Un regalo muy saludable y delicioso de la cocina local!
Además, se te ofrecerá una selección de vinos locales de la isla de Fogo. ¡Recomendamos encarecidamente un Cha blanco seco!
Por último, mientras te pierdes en el tiempo y espacio debido a la total relajación y cuidado, llega una sorprendente revelación al encontrarte en medio de la sofisticación intelectual europea: cada uno de los bungalows cuenta con una variedad de libros en varios idiomas europeos y la propietaria de la finca - la Sra. Sabina - habla inglés, portugués, Kriol, alemán, francés con fluidez, y su hijo Walter, un experto en reservas de viajes (que temporalmente la ayuda con la gestión), habla inglés, alemán, portugués y Kriol con fluidez. Si deseas mejorar tus idiomas extranjeros - ¡Torre Sabina es el lugar ideal para hacerlo!
Por último, pero no menos importante, siempre podrás ver en los rostros de Sabina, Walter, Elida e Isidora sus hermosas sonrisas y su constante disposición para asegurarse de que tu estancia en este oasis de paraíso sea tu experiencia más memorable.
¡Ya hemos marcado nuestro calendario para regresar a este oasis de paraíso en diciembre!
Alex y Rob, St. Catharines, Canadá, 11 de abril de 2024
¡Nos sentimos muy cómodos con Sabina y Walter! El precio de la habitación incluye el desayuno, que se sirve en la terraza con vista al mar. Opcionalmente, los huéspedes también pueden disfrutar de la cena aquí. La playa está a solo un paso. Sabina y Walter nos ayudaron con todas nuestras preguntas.