Playa Sualzo

Conozca la historia detrás de la producción de cada botella de vino, desde el momento de la poda, hasta la vendemmia o cosecha, hasta la fermentación y el envejecimiento. Aprenda lo que hace que cada cosecha sea diferente y deliciosa. Y aprende por qué el vino de Umbría es famoso en todo el mundo.

En este curso inmersivo, celebrado en Perugia, una de las ciudades emblemáticas del chocolate en Italia, exploraremos el fascinante mundo del chocolate artesanal, desde los conceptos básicos del procesamiento hasta las técnicas avanzadas de templado y decoración. Será una experiencia práctica en la que cada participante tendrá la oportunidad de trabajar con diferentes tipos de chocolate y crear productos únicos.

El tiempo pasa y parece haberse olvidado de Gubbio, dejando a esta encantadora ciudad poseída de un ambiente medieval excepcionalmente evocador.

Perugia es la ciudad de las vistas invertidas: para subir a la ciudad hay que bajar al sótano del cerro, hay que estar siempre en movimiento para sacar lo mejor de cada rincón, nunca encontrarás un punto fijo desde el que para tener una visión general de la totalidad ... pero entonces la ciudad resulta ser dulce ... como un beso de chocolate y avellanas.

¿Pasas unas semanas en el centro de Italia en una Villa alquilada y buscas experiencias auténticas? Nuestros expertos - solo chefs profesionales Italianos - revelan los conceptos básicos y trucos de la cocina Italiano. Con nosotros no solo aprenderá a cocinar un menú Italiano tradicional completo, sino que pasará una velada fantástica cómodamente en su Villa, con sus amigos o familiares. CONSIERGIÈ garantiza una selección de CHEF profesionales gracias a un largo proceso y formación. Monitoreando su trabajo. Garantía del nivel de los menús. Garantizamos -mediante un estricto control de calidad- la protección de nuestros huéspedes y la salubridad y autenticidad de nuestros platos.Premios para Boccione Catering : Trip Advisor : Certificado de Excelencia 2012, '13, '14.Elegido entre los mejores 100 restaurantes de Umbría. Campeonato Italiano de la Academia Italiana de Pizza.

Pase un día relajado descubriendo la cultura vitivinícola de Umbría en un recorrido en grupo pequeño por las colinas alrededor de Montefalco y Bevagna. Visita dos bodegas familiares cuidadosamente seleccionadas, donde caminarás por los viñedos, explorarás las bodegas y disfrutarás de catas guiadas directamente con las personas que elaboran el vino. Pruebe las variedades locales, como Sagrantino y Montefalco Rosso, y experimente el lado auténtico de la vinificación de Umbría. Entre degustaciones, siéntese a almorzar en la granja en un entorno rural pintoresco, con platos caseros maridados con vinos orgánicos. Con grupos pequeños (máximo 8 personas), no se trata de un tour apresurado o comercial, sino de una experiencia personal y auténtica, diseñada para conectarte con la tierra, los vinos y la gente de Umbría.

Reserve nuestra degustación de vinos y un almuerzo (o cena) típico en Enoteca Properzio, una de las mejores vinotecas y tiendas de vinos de Italia.

Imagínese cabalgando entre viñedos y olivares, explorando las tradiciones medievales de Bevagna mientras toma un espresso en un anfiteatro romano. Deténgase para tomar una foto junto con el increíble paisaje del carril bici Asís-Spoleto. Pedalea por el Valle Umbra en un paseo fácil y accesible, ideal para los amantes de la comida y las actividades al aire libre. Te llevaremos a la granja de nuestro amigo para un auténtico almuerzo casero italiano, cocinado por Mama Doriana, en una hermosa terraza frente a una piscina inmersa en un olivar centenario. Esta es una verdadera experiencia de la granja a la mesa, ya que todo lo que vas a probar aquí ha sido producido directamente en la granja. Orgánico, sabroso, casero, sencillo. Tome un baño antes del almuerzo, pruebe un poco de vino tradicional de Umbría y relájese en la piscina antes de regresar a través de los campos de girasoles para una experiencia inolvidable. Tome todo eso de una sola vez. Únase a nuestro Umbria Bike Tour y Slow Food, y envíenos una solicitud para reservar su lugar. ¡Andiamo!

Sumérgete en una clase privada de pasta y tiramisú en un hogar acogedor, aprende los secretos de los platos de pasta y tiramisú más famosos de la región y prueba la fruta de tu trabajo para el almuerzo o la cena acompañados de vinos locales. Durante esta lección privada, aprenderá a preparar 2 recetas de pasta y el postre de tiramisú desde cero. Tu Cesarina revelará los trucos del comercio de estas recetas icónicas. ¡Diviértete poniendo a prueba tus habilidades culinarias y sorprende a tus amigos y familiares una vez en casa con una comida italiana! Esta experiencia es adecuada para familias con niños de todas las edades. Cesarine es la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país en más de 120 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para vivir experiencias culinarias inmersivas.

¡Descubre el encantador pueblo de Todi, una joya de la Umbría medieval! Visitará la espectacular Piazza del Popolo, alrededor de la cual se reúnen los maravillosos palacios públicos de la Edad Media y la catedral románica-gótica, en cuyo interior se puede admirar el fresco de "El juicio final", pintado por Ferraù da Faenza inspirado en el gran Miguel Ángel. Déjese sorprender por los monstruos de piedra que abarrotan los portales de las iglesias medievales, apareciendo entre festones de frutas y esbeltas columnas retorcidas junto con santos, criaturas mitológicas y figuras satíricas (¿alguna vez hubiera pensado que podría ver a un fraile desnudo tallado en la entrada de una iglesia? !). ¡Descubre con nosotros la historia milenaria de la ciudad, desde los antiguos restos romanos hasta el Templo de Santa María della Consolazione, una espléndida joya renacentista atribuida a Bramante!

Escapar de las multitudes y experimentar la verdadera campiña de Umbría en este tour en bicicleta eléctrica para grupos pequeños cerca de Asís. Paseo por caminos tranquilos a través de viñedos y olivares, lejos del tráfico y las rutas turísticas. En el camino, te detendrás en un mirador panorámico para descubrir la historia de Umbría, disfrutar de un descanso de café local en un pequeño pueblo y visitar una bodega de gestión familiar para una cata de vinos combinada con un almuerzo casero tradicional. Este no es un tour apresurado o comercial, es una experiencia relajada y auténtica diseñada para conectarte con la tierra, la gente y los sabores de Umbría. Esta no es una experiencia apresurada o comercial: es un día lento y auténtico diseñado para conectarte con la tierra, la gente y la comida de Umbría.

Descubra la tradición del aceite de oliva en una visita a nuestra empresa familiar, que lleva generaciones produciendo aceite de oliva virgen extra de calidad. Paseando por los olivares, disfrutará de una vista panorámica de Trevi mientras aprende los secretos de nuestras plantas de moraiolo. La visita continúa en la almazara de la empresa, donde se puede ver el proceso de producción. Su experiencia termina con una degustación de nuestro aceite ecológico, almacenado en históricas salas de temperatura controlada.

Perugia se encuentra en la cima de una colina con 2.500 años de historia bajo sus pies, y esta caza te lleva a través de todo. Esta búsqueda de carroñeros te lleva a través de Perugia a pie, utilizando acertijos basados en el teléfono para guiarte de un punto de referencia al siguiente. Sin guía, sin hora fija de inicio. • Paso por el Arco Etrusco, una puerta monumental que se levanta desde el siglo III a.C. • Busca el Oratorio de San Bernardino, una joya renacentista escondida detrás de una de las fachadas más ornamentadas de Umbría • Seguir el Acquedotto medievale, un acueducto del siglo XIII que ahora sirve como pasarela elevada a través de la ciudad Alrededor de 2 horas, cualquier tamaño de grupo, disponible en Inglés e Italiano. Tres milenios de historia en un solo paseo, y una búsqueda del tesoro que hace que cada capa cuente.

La mejor manera de descubrir Perugia: búsqueda del tesoro & Highlights tour a pie autoguiado. ¡Juega, aprende y camina! Explora la ciudad a tu propio ritmo con una actividad 100 % autoguiada. Comienza cuando quieras (24/7), sin guías ni horarios. Haz una pausa para tomar una foto en la Piazza della Repubblica o visitar la Iglesia de San Felipe Neri y continúa cuando estés listo, incluso al día siguiente. Esta original actividad de team building es perfecta para parejas, familias y grupos. El paquete «Ciudad Completa» – Todo lo que necesitas en una sola aplicación: Juego interactivo: Resuelve acertijos y descubre más de 10 atracciones principales, además de tesoros ocultos que se revelarán durante el recorrido. Descubre la historia y las leyendas de cada lugar. Consejos locales: Accede a recomendaciones locales de restaurantes auténticos y tiendas. Visitarás: Arco Etrusco, Teatro Morlacchi, Iglesia de San Felipe Neri, Catedral de San Lorenzo, Palazzo dei Priori, Fontana Maggiore, Galería Nacional, Corso Pietro Vannucci, Via della Viola y Piazza della Repubblica.

Prueba los vinos de Montioni en el corazón de Montefalco. Sumérgete en la tradición y pasión que siempre ha distinguido a Montioni. Compra sus productos y disfruta de una cata de vinos en un ambiente acogedor y atractivo. Visite la Tienda Montioni, ubicada en el corazón de Montefalco, a solo 1 minuto a pie del estacionamiento principal. Tome un descanso en un lugar acogedor, fresco y refinado. Pruebe los prestigiosos vinos de la bodega en un edificio histórico, completamente renovado para una experiencia relajante y sensorial.

Experiencia única con un miembro de la Familia Valentini que te contará los secretos del trabajo desde la viña hasta la transformación de la uva. La historia de un proceso artesanal y orgánico que obtiene vinos naturales directamente de las palabras de los protagonistas.

Descubre Umbría de una forma única, viajando a bordo de una Vespa 125 a través de los encantadores paisajes del Parque Regional de Monte Subasio. El itinerario comienza en Bevagna con una breve explicación sobre cómo utilizar nuestro Roadbook (ruta autoguiada) y nuestras Vespas. Después de esto, estarás listo para dirigirte a Spello, un pintoresco pueblo medieval. A continuación, disfrute de un ascenso panorámico a través de olivares, pueblos y bosques. Harás una parada para almorzar rodeado de naturaleza. Tu aventura culmina con una visita a Asís, antes de regresar al valle.

Vive una experiencia única en el año del 800 Aniversario de San Francisco. Partiendo de Perugia, te guiaré en un viaje sensorial a través de la naturaleza, la historia y la espiritualidad. Gracias a las bicicletas eléctricas de última generación, pedalearás sin esfuerzo a lo largo del río Tíber y a través de pueblos medievales, hasta llegar al corazón de Asís. No es solo un recorrido, sino una historia de autor: exploraremos la Porciúncula, las basílicas con frescos de Giotto y el íntimo santuario de San Damián. Admirarás Asís desde nuevas perspectivas, dominadas por el Monte Subasio, con total seguridad, por carreteras tranquilas y panorámicas. Al regreso, la recompensa perfecta: una degustación exclusiva en el restaurante 'Il Bricco Divino', donde los auténticos sabores de Umbría se encuentran con los mejores vinos locales. Confía en un guía certificado y un instructor de MTB para descubrir la verdadera alma de la tierra. ¡Reserva tu lugar en la historia ahora!

El tiempo pasa y parece haberse olvidado de Gubbio, dejando a esta encantadora ciudad poseída de un ambiente medieval excepcionalmente evocador.

Perugia es la ciudad de las vistas invertidas: para subir a la ciudad hay que bajar al sótano del cerro, hay que estar siempre en movimiento para sacar lo mejor de cada rincón, nunca encontrarás un punto fijo desde el que para tener una visión general de la totalidad ... pero entonces la ciudad resulta ser dulce ... como un beso de chocolate y avellanas.

Pase un día relajado descubriendo la cultura vitivinícola de Umbría en un recorrido en grupo pequeño por las colinas alrededor de Montefalco y Bevagna. Visita dos bodegas familiares cuidadosamente seleccionadas, donde caminarás por los viñedos, explorarás las bodegas y disfrutarás de catas guiadas directamente con las personas que elaboran el vino. Pruebe las variedades locales, como Sagrantino y Montefalco Rosso, y experimente el lado auténtico de la vinificación de Umbría. Entre degustaciones, siéntese a almorzar en la granja en un entorno rural pintoresco, con platos caseros maridados con vinos orgánicos. Con grupos pequeños (máximo 8 personas), no se trata de un tour apresurado o comercial, sino de una experiencia personal y auténtica, diseñada para conectarte con la tierra, los vinos y la gente de Umbría.

Imagínese cabalgando entre viñedos y olivares, explorando las tradiciones medievales de Bevagna mientras toma un espresso en un anfiteatro romano. Deténgase para tomar una foto junto con el increíble paisaje del carril bici Asís-Spoleto. Pedalea por el Valle Umbra en un paseo fácil y accesible, ideal para los amantes de la comida y las actividades al aire libre. Te llevaremos a la granja de nuestro amigo para un auténtico almuerzo casero italiano, cocinado por Mama Doriana, en una hermosa terraza frente a una piscina inmersa en un olivar centenario. Esta es una verdadera experiencia de la granja a la mesa, ya que todo lo que vas a probar aquí ha sido producido directamente en la granja. Orgánico, sabroso, casero, sencillo. Tome un baño antes del almuerzo, pruebe un poco de vino tradicional de Umbría y relájese en la piscina antes de regresar a través de los campos de girasoles para una experiencia inolvidable. Tome todo eso de una sola vez. Únase a nuestro Umbria Bike Tour y Slow Food, y envíenos una solicitud para reservar su lugar. ¡Andiamo!

¡Descubre el encantador pueblo de Todi, una joya de la Umbría medieval! Visitará la espectacular Piazza del Popolo, alrededor de la cual se reúnen los maravillosos palacios públicos de la Edad Media y la catedral románica-gótica, en cuyo interior se puede admirar el fresco de "El juicio final", pintado por Ferraù da Faenza inspirado en el gran Miguel Ángel. Déjese sorprender por los monstruos de piedra que abarrotan los portales de las iglesias medievales, apareciendo entre festones de frutas y esbeltas columnas retorcidas junto con santos, criaturas mitológicas y figuras satíricas (¿alguna vez hubiera pensado que podría ver a un fraile desnudo tallado en la entrada de una iglesia? !). ¡Descubre con nosotros la historia milenaria de la ciudad, desde los antiguos restos romanos hasta el Templo de Santa María della Consolazione, una espléndida joya renacentista atribuida a Bramante!

Escapar de las multitudes y experimentar la verdadera campiña de Umbría en este tour en bicicleta eléctrica para grupos pequeños cerca de Asís. Paseo por caminos tranquilos a través de viñedos y olivares, lejos del tráfico y las rutas turísticas. En el camino, te detendrás en un mirador panorámico para descubrir la historia de Umbría, disfrutar de un descanso de café local en un pequeño pueblo y visitar una bodega de gestión familiar para una cata de vinos combinada con un almuerzo casero tradicional. Este no es un tour apresurado o comercial, es una experiencia relajada y auténtica diseñada para conectarte con la tierra, la gente y los sabores de Umbría. Esta no es una experiencia apresurada o comercial: es un día lento y auténtico diseñado para conectarte con la tierra, la gente y la comida de Umbría.

Experiencia única con un miembro de la Familia Valentini que te contará los secretos del trabajo desde la viña hasta la transformación de la uva. La historia de un proceso artesanal y orgánico que obtiene vinos naturales directamente de las palabras de los protagonistas.

Descubre Umbría de una forma única, viajando a bordo de una Vespa 125 a través de los encantadores paisajes del Parque Regional de Monte Subasio. El itinerario comienza en Bevagna con una breve explicación sobre cómo utilizar nuestro Roadbook (ruta autoguiada) y nuestras Vespas. Después de esto, estarás listo para dirigirte a Spello, un pintoresco pueblo medieval. A continuación, disfrute de un ascenso panorámico a través de olivares, pueblos y bosques. Harás una parada para almorzar rodeado de naturaleza. Tu aventura culmina con una visita a Asís, antes de regresar al valle.

Vive una experiencia única en el año del 800 Aniversario de San Francisco. Partiendo de Perugia, te guiaré en un viaje sensorial a través de la naturaleza, la historia y la espiritualidad. Gracias a las bicicletas eléctricas de última generación, pedalearás sin esfuerzo a lo largo del río Tíber y a través de pueblos medievales, hasta llegar al corazón de Asís. No es solo un recorrido, sino una historia de autor: exploraremos la Porciúncula, las basílicas con frescos de Giotto y el íntimo santuario de San Damián. Admirarás Asís desde nuevas perspectivas, dominadas por el Monte Subasio, con total seguridad, por carreteras tranquilas y panorámicas. Al regreso, la recompensa perfecta: una degustación exclusiva en el restaurante 'Il Bricco Divino', donde los auténticos sabores de Umbría se encuentran con los mejores vinos locales. Confía en un guía certificado y un instructor de MTB para descubrir la verdadera alma de la tierra. ¡Reserva tu lugar en la historia ahora!

Si estás buscando una forma divertida y curiosa de visitar Perugia, ¡has venido al lugar correcto! Con esta guía digital creada con el apoyo de un local, podrás visitar todos los monumentos más importantes a tu propio ritmo. ¡Conocerás las historias y curiosidades de Perugia! Pero también descubrirá todo sobre comida local, Aperitivo italiano en auténticos restaurantes locales, y mucho más!

Sumérgete en la historia y tradiciones culinarias de Spoleto con un tour a pie y una clase de cocina que combina cultura, comida y sabores auténticos. Comience con un paseo guiado por las calles medievales de Spoleto, visitando los mercados locales y las tiendas de alimentos para descubrir la cocina umbría y su filosofía de granja a mesa. Después de una hora de exploración, diríjase a una cocina local para una clase de cocina práctica. Utilizando ingredientes locales frescos y de alta calidad, preparará platos clásicos de Umbría como pasta strangozzi hecha a mano, especialidades de infusión de trufa o sopa de lentejas rústica, dominando las técnicas tradicionales transmitidas por generaciones. Una vez que la comida esté lista, disfrute de su banquete casero maridado con vino fino de Umbría en el ambiente acogedor y acogedor de un auténtico hogar en Spoleto. Ideal para amantes de la comida y exploradores culturales, esta experiencia ofrece nuevas habilidades, recetas auténticas y recuerdos inolvidables de los ricos sabores de Spoleto.

Perugia es la capital de Umbría y una de las ciudades de montaña locales. Es una ciudad llena de encanto e historia.

De hecho, este tour le mostrará dos de las ciudades más encantadoras del centro de Italia. También disfrutarás de frescos del siglo XIV y pinturas renacentistas. ¡Será como volver al pasado!

Únete a este recorrido a pie de Spoleto que te llevará en una exploración de esta fantástica ciudad romana desde sus orígenes hasta la época moderna. Spoleto se encuentra a lo largo de la antigua calzada romana de Flaminia abierta por los romanos en el siglo III aC Antes de convertirse en una colonia romana, Spoleto había sido un asentamiento prerromano de la gente de Umbría.

Perugia es la capital de Umbría y una de las ciudades de montaña locales. Es una ciudad llena de encanto e historia. Con su guía privado caminará a lo largo de la muralla de la ciudad desde la época etrusca, se perderá en los símbolos tallados por Nicola y Giovanni Pisano en la Fontana Maggiore y se encontrará fascinado por las muchas capas de la Rocca Paolina.

Aprenderás a hacer pasta y algunos fantásticos platos italianos con diversión. Estoy especializado en el uso de productos orgánicos, cultivados localmente. Quiero brindarle una experiencia orgánica y sostenible. Brindo a los huéspedes las mejores selecciones de alimentos orgánicos y solo cocinamos con aceite de oliva orgánico virgen extra. A petición también puedo hacer clases sin pegamento o clases de cocina para niños. Menú: dos tipos de pasta hecha a mano, un postre italiano, vinos, aceite de oliva y degustación de vinos y visita a la granja. Mi filosofía desde el principio ha sido servir alimentos naturales enteros que se procesen mínimamente. Siempre que sea posible producimos nuestros artículos en casa

Perugia es la capital de Umbría y uno de los pueblos de montaña locales. Se trata de una ciudad llena de encanto y de historia. Con su guía privado podrá pasear por la muralla de la ciudad que data de la edad de los etruscos, dejarse llevar por los símbolos tallados por Nicola y Giovanni Pisano en la Fontana Maggiore y descubrirse fascinado por las numerosas capas de la Rocca Paolina.

Mientras pasea por las avenidas arboladas de Villa Borghese, podrá admirar las maravillas artísticas y naturales del parque. El silencioso motor eléctrico del carrito de golf permite explorar sin perturbar la tranquilidad del lugar, mientras el guía explica cada monumento y le acompaña a los puntos de interés, como la Galería Borghese (exterior) y el lago, los distintos jardines del Cardenal Borghese, el extraordinario mirador del Pincio, el reloj que funciona con agua y los distintos templos de épocas diferentes pero de una belleza desarmante En este contexto, el carrito de golf no es sólo un medio de transporte, sino una forma de vivir una aventura única, mezclando el relax de la naturaleza con la belleza histórica de Roma. Muy recomendable

¿Te gustaría descubrir el lado más auténtico de la gastronomía italiana y compartirlo con otros entusiastas de la "cucina italiana"? Disfrute de este recorrido compartido por el mercado y la experiencia típica de comedor. Visite el vibrante mercado local y aprenda sobre los productos de temporada y los ingredientes secretos. Luego, diríjase a la casa de su Cesarina para disfrutar de una experiencia gastronómica de 3 platos, mostrando los auténticos platos regionales almacenados en los libros de cocina de su anfitrión. Participará en una experiencia que es mucho más que un almuerzo o una cena. Harás nuevos amigos, te sentirás como parte de la familia y vivirás como lo hacen los italianos.

Aprenderás a hacer pasta y algunos fantásticos platos italianos con diversión. Estoy especializado en el uso de productos orgánicos, cultivados localmente. Quiero brindarte una experiencia orgánica y sostenible. Proporciono a los huéspedes las mejores selecciones de alimentos orgánicos y solo cocinamos con aceite de oliva orgánico extra virgen. A petición puedo hacer también clases sin pegamento o clases de cocina para niños. Menú: dos tipos de pastas hechas a mano, un postre italiano siders, vinos aceite de oliva y degustación de vinos y visita a la finca. Mi filosofía desde el principio ha sido servir alimentos naturales integrales que se procesan mínimamente. Siempre que sea posible, producimos nuestros artículos en casa aquí en la escuela de cocina lenta.

Paseo por el corazón de Umbría a lo largo del Camino del Olivo, una joya oculta que conecta Spello con Asís. Lejos del tráfico, recorrerás caminos tranquilos rodeados de viñedos, olivares y amplias vistas al valle. Nuestro viaje termina en una bodega familiar donde madre e hija te dan la bienvenida como amigos, no solo como huéspedes. Aquí, degustarás sus mejores vinos maridados con platos caseros que capturan los verdaderos sabores de Umbría. No es solo un paseo en bicicleta, es un día de viaje lento, historias locales y auténtica hospitalidad italiana que recordará para siempre.

Un recorrido emotivo dedicado a los amantes del vino, el aceite y la comida italianos. Una emocionante visita guiada a un molino de aceite y una bodega en Montefalco, la famosa zona de producción de vino en Umbría.

Experimente Perugia a través de las historias y tradiciones detrás de su comida con un guía local con licencia que vive en la ciudad. En este recorrido a pie, disfrute de 10 degustaciones, desde pasteles, quesos y carnes curadas hasta pasta de trufa, aceites de oliva, chocolate y helado, maridadas con vino y cerveza locales. Cada parada se elige tanto por su calidad como por su historia, ofreciendo una visión de las personas y tradiciones detrás de lo que prueba. Al final, habrá disfrutado de una comida completa y satisfactoria y tendrá una comprensión más profunda de la cocina de Umbría. Aspectos destacados: • Dirigido por un guía local con licencia con sede en Perugia • 10 degustaciones en todo el centro histórico – suficiente para una comida completa • Experiencia todo incluido con comida, vino y cerveza • Descubre las historias y tradiciones detrás de la cocina de Umbría • Caminar a través de 2.500 años de historia desde el etrusco hasta la época del Renacimiento • Visita una de las 100 mejores gelaterias artesanales de Italia

Manos en las clases de cocina italiana: su auténtica experiencia culinaria durante sus vacaciones culinarias en Umbría

A solo 5 minutos del centro histórico de Spoleto, una anfitriona local abre las puertas de su encantadora casa de campo para compartir el verdadero corazón de la cocina de Umbría. Esta experiencia culinaria le da la oportunidad de elegir la clase que mejor se adapte a la temporada y a su pasión, y sumergirse en una de las tradiciones gastronómicas más queridas de Italia. Elige tu experiencia : únete a la Clase de Pasta —disponible todo el año— o, si vas de visita en verano, reserva la Clase de Pizza Elijas lo que elijas, la experiencia sigue el mismo ritmo cálido y sin prisas : tus guías anfitrionas compartiendo técnicas e historias transmitidas de generación en generación. Al final de la clase, todos se reúnen alrededor de la mesa para disfrutar de los frutos de su trabajo: una comida familiar completa con un segundo plato tradicional, postre casero y una copa de vino regional cuidadosamente seleccionado. Más que una lección de cocina, esta es una invitación a ir más despacio, conectarse con la tierra y llevarse a casa un pedazo de auténtica vida Italiana.

Ubicada en las pintorescas colinas cercanas al lago Trasimeno, a pocos kilómetros de Perugia, esta bodega de gestión familiar ofrece una experiencia de cata de vinos cautivadora que captura la esencia de la tradición y la innovación de Umbría. Durante más de un siglo, la familia se ha dedicado al cultivo de la vid, el olivo y el grano con profundo respeto por la naturaleza y la tierra. Hoy en día, la finca abarca 12 hectáreas de viñedos meticulosamente cuidados, centrándose en prácticas sostenibles y produciendo una amplia gama de vinos tintos y blancos, incluidos Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Grechetto, Chardonnay y Trebbiano Toscano. Los visitantes pueden explorar los viñedos bañados por el sol y la histórica bodega de barricas, donde los vinos se envejecen cuidadosamente en barricas de roble Francés. La experiencia de cata incluye seis vinos, cuidadosamente maridados con bruschetta rociada con aceite de oliva local y una selección seleccionada de quesos y embutidos regionales.

¡Únete a nosotros, sin duda, el paseo en globo más bello del mundo! &Nbsp; Experimente la máxima actividad en el Valle de Asís, a solo dos horas en coche de Roma y Florencia. La zona está literalmente salpicada de pueblos romanos y medievales rodeados de viñedos y olivares. Un verdadero festival para los ojos y el alma. &Nbsp; Somos afortunados de despegar a la vista de uno de los sitios más venerados en   Italia:   Asís. &Nbsp; Estará en las mejores manos: nuestro piloto, el Capitán Peter es   el piloto de globo con más experiencia en Italia. &Nbsp; Complete su experiencia en una nota alta con una cata de vinos y un suntuoso desayuno de Umbría en Cantina Dionigi.

Descubre Perugia a través de sus sabores inolvidables en nuestro Tour Gastronómico Perugia, un viaje por las calles medievales de una de las ciudades más cautivadoras de Umbría. Pruebe los platos de los que los lugareños están orgullosos, desde especialidades emblemáticas de Umbría como trufas, carnes curadas y pasta rústica hasta recetas tradicionales, maridadas con excelentes vinos regionales. Cada parada es cuidadosamente seleccionada para presentarle las auténticas tradiciones culinarias Italianas y los mejores productores y restaurantes locales. Su guía es un apasionado Foodie local, un experto amigable que comparte conocimientos internos, explica cada cata y da vida a la historia y la cultura detrás de cada bocado. Los tours Do Eat Better Experience combinan gastronomía de alta calidad con un paseo cultural inmersivo, ofreciendo un sabor genuino de la vida Italiana. Para mantener la experiencia personal y auténtica, damos la bienvenida solo a grupos pequeños, asegurando que cada huésped reciba atención completa. Atención : el tour se realiza en Inglés e Italiano; hay otros idiomas disponibles bajo petición.

¡Este es el mejor tour de Orvieto! Tómese su tiempo para sorprenderse con la fachada de la Catedral de Orvieto, una de las iglesias más bellas del mundo. Explore los túneles hechos a mano de un área subterránea de la ciudad y vea los recuerdos de la antigua civilización etrusca. Camina a lo largo de las impresionantes murallas medievales y detente en los miradores para admirar los grandes panoramas del campo.

Explore una bodega de tufa subterránea histórica en el centro de la ciudad de Orvieto que muestra herramientas de vinificación antiguas, barriles viejos y una colección de botellas vintage. A continuación, disfrute de una relajada cata de vinos, a pocos pasos de la iglesia del Duomo. La cata incluye tres vinos de Umbría, cada uno con notas de cata, etiquetas, variedades de uva, métodos de producción y datos interesantes. Entre los vinos presentados se encuentra el tradicional vino dulce Vin Santo. Cada vino se puede combinar con especialidades locales como carnes curadas, quesos artesanales y galletas típicas de Umbría

Prepárese para un tour increíble en el mundo del vino orgánico: visitará una de las bodegas orgánicas más antiguas junto con un miembro de la Familia Tili, quien le explicará todo el proceso para elaborar un vino orgánico fantástico. Después, puede probar todos los productos de la granja durante una degustación guiada donde probará 5 vinos orgánicos diferentes de Assisi DOC y Umbria IGT. Los vinos se combinarán con una bruschette caliente con aceite de oliva virgen extra orgánico, una selección de quesos y salami con mermeladas, y biscotti local con vino dulce. ¡Al final recibirás una certificación de Apprentice Winemaker! Ofrecemos servicio de recogida a pedido por un precio fijo, desde el centro de la ciudad de Asís o Spello o la estación de tren de Asís.

Nuestro aceite de oliva se extrae con el método tradicional de prensado en frío, con muelas de granito y prensas hidráulicas, en una planta beautifil de reciente construcción que se combina bien con el paisaje circundante. Los huéspedes también pueden disfrutar de más de 2.000 metros cuadrados de zonas verdes salpicadas de olivos centenarios. Nuestra propuesta incluye una visita guiada al Molino de Aceite con ponente (en italiano, inglés o francés) : - Cómo nace el aceite de oliva : descripción detallada de todas las etapas del proceso productivo, desde el fruto hasta el aceite, utilizando el método tradicional de primer prensado en frío. Comparación con otros métodos de extracción; - Cómo nace un aceite de oliva de muy alta calidad : descripción de los métodos adoptados en las distintas fases de la producción y del proceso de almacenamiento, que afectan directamente a la calidad del aceite de oliva. CATA Bruschettas preparadas en el acto con pan de leña : clásico (aceite EVO + sal) y con ajo Bebidas: Vino tinto & Agua

Si vas a pasar tus vacaciones en Asís, Umbría o simplemente de paso, no te pierdas nuestra clase de cocina en el campo, a solo unos minutos en coche de Asís. Una clase de cocina práctica de medio día en un entorno impresionante en las colinas de Asís.

Descubre el arte de la elaboración de jabón natural en un encantador taller en Vaiano, donde la tradición se encuentra con la naturaleza. De la mano de un artesano experto, aprende a elaborar jabones utilizando ingredientes naturales como lavanda, café y flores. Tras elaborar tu jabón, tendrás la oportunidad de analizar los resultados de tus técnicas, antes de disfrutar de una bebida refrescante en el jardín. Una actividad perfecta para aprender y divertirse con hasta 6 participantes, disponible en italiano, inglés y portugués.

Experiencia emocionante y única, historia, cultura, arte y comida y vino en lugares únicos e inolvidables. El recorrido es único, con las cómodas bicicletas eléctricas recorremos los siglos durante los cuales Orvieto se ha convertido en una joya: la Rocca di Albornoz, la visita al Metro, la Piazza del Duomo con parada en la bodega Foresi, la visita al Piazza del Popolo con el hermoso Palazzo del Popolo, las callejuelas con los talleres de los artesanos que han transmitido un arte antiguo durante generaciones, la Piazza della Repubblica con la iglesia de Sant' Andrea donde son claramente visibles todas las civilizaciones que se han superpuesto. Luego la Iglesia de San Giovenale del 1006, la parada en la terraza que mira hacia el suroeste con un panorama extraordinario, el barrio medieval y finalmente el recorrido de la Confaloniera alrededor del acantilado. Con las e-bikes es bonito, ecológico y divertido, apto para todos, una forma de “turismo lento” para vivir una experiencia para recordar y contar.

Orvieto está sobre una roca volcánica, 91,4 metros (300 pies) por encima del bellísimo valle del Paglia. La ciudad se conoce por tener una de las catedrales más importantes en términos arquitectónicos, la catedral de Orvieto del siglo XIV. Disfrute de una visita privada a pie por las vueltas y revueltas de la ciudad.

Orvieto es una de las ciudades de montaña más memorables de Umbría. Fácilmente accesible en tren desde Roma o Florencia, la ciudad está situada en una impresionante colina empinada hecha de roca volcánica de toba con vistas al encantador "valle de Paglia" que se encuentra debajo. Su paseo por el centro de la ciudad lo llevará a ver restos etruscos, las ruinas de la fortaleza medieval de la ciudad y, por supuesto, el famoso Duomo.

Vea lo más destacado de Asís en un tour con un guía oficial experto. Este tour te permitirá conocer las iglesias más importantes de asís. Basílica de San Francisco, Basílica de Santa Clara y Basílica de Santa María de los Ángeles con Porziuncola. Debido a la exposición de los restos de San Francisco, las visitas guiadas a la basílica se suspenderán del 15 de febrero de 2026 al 6 de abril de 2026. El guía proporcionará una explicación desde el exterior, y luego los visitantes podrán entrar por su cuenta.

Disfrute de un día increíble en el corazón de Italia, Umbría, donde descubrirá los secretos de hacer una comida típica italiana con los mejores productos de esta hermosa tierra.

Este es un tour de Asís con su guía privado. Descubra los famosos monumentos de Asís en un recorrido privado a pie y camine por callejones hasta las plazas típicas del casco antiguo. Vea ruinas romanas, casas de piedra antiguas y magníficos frescos. Debido a la exposición de los restos de San Francisco, las visitas guiadas a la basílica se suspenderán del 15 de febrero de 2026 al 6 de abril de 2026. El guía proporcionará una explicación desde el exterior, y luego los visitantes podrán entrar por su cuenta.

Disfrute de un aperitivo con vinos y productos de Umbría frente al Duomo de Orvieto y descubra los secretos de Orvieto Underground

Sumérgete en una clase compartida de preparación de pasta. Conozca los secretos de los platos de pasta más famosos de la región y pruebe el fruto de su trabajo durante el almuerzo o la cena acompañado de vino local. Durante la lección, el anfitrión le revelará los trucos del oficio de 3 auténticas recetas de pasta regionales. Diviértete poniendo a prueba tus habilidades culinarias. Los participantes dispondrán de un puesto de trabajo equipado con utensilios y todos los ingredientes para elaborar los platos. Luego, prueba todo lo que has preparado durante una comida acompañada de una selección de vinos locales tintos y blancos. Detrás de cada forma de Pasta hay una antigua tradición y una historia personal. Su anfitrión le dará la bienvenida como parte de la familia mientras le enseña sus secretos culinarios familiares para vivir una auténtica experiencia culinaria. Siente el amor por los productos genuinos de Asís y disfruta de una excelente conversación con un nuevo amigo acogedor. Cuando cocines las recetas que has aprendido en casa, recordarás tu estancia en Asís con una sonrisa.

Únase a un recorrido a pie por Asís para ver la maravillosa Basílica de San Francisco, la Catedral de San Rufino y la Basílica de Santa Clara, así como la animada plaza principal de la ciudad, la Piazza del Comune.

La experiencia de la bicicleta eléctrica en Civita llamada "Castello nel Cielo" es única. Justo a las afueras de Orvieto, atraviesas la antigua Badia y luego subes la meseta que desde la antigua Dimora di Collevento hasta Canale y luego Boccetta conduce a Bagnoregio, acompañado solo por el susurro de una brisa que mantiene el aire limpio aquí en todas las estaciones. , limpio y fresco Las imágenes que se pueden fijar en estos lugares de gran belleza, donde los panoramas ofrecen vistas de viñedos, olivos, pastos y bosques son una alegría para los ojos. Cortijos y bodegas se encuentran a lo largo del camino donde puedes comprar los productos típicos reales del lugar. Entonces la llegada al Civita belvedere es indescriptible, una mirada que te deja sin aliento. La visita al pueblo, un conjunto de películas famosas, es una emoción continua, con sus locales, tiendas artesanales, perfumes, esencias ... Regresamos parando en el Belvedere del Terrazza Farnese, desde donde se puede admirar el acantilado de Orvieto en toda su majestuosidad y elegancia.

Degustación de vino y comida en un lugar especial de Orvieto. Las cuevas subterráneas fueron descubiertas accidentalmente por Rita y Adriano en la década de 1980 mientras renovaban y renovaban los pisos de su famosa pastelería Pasticceria Adriano. Esta no es una visita guiada. La experiencia incluye un aperitivo en las cuevas subterráneas y la entrada.

Tómese su tiempo para maravillarse con la fachada de la Catedral de Orvieto, una de las iglesias más bellas del mundo. Aprende sobre los espectaculares frescos de Signorelli e inspírate como lo hizo Michelangelo hace cinco siglos. Explore los túneles hechos a mano de un área subterránea de la ciudad y vea los recuerdos de la antigua civilización etrusca. Camine a lo largo de las impresionantes murallas medievales y deténgase en los miradores para admirar los panoramas del campo.

Visite la impresionante Basílica de San Francisco (Basílica de San Francisco de Asís) declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO con un guía oficial privado. Vea los aspectos más destacados de Asís con un guía local experto. Descubra la Basílica de Santa Chiara (St Claire) y la hermosa plaza principal. Mientras camina con su guía, escuche sobre la historia y los tesoros culturales de Asís.

Descubre el corazón espiritual de Asís en un recorrido religioso a pie centrado en tres santos queridos : Carlo Acutis, Francisco de Asís, y Clara. Comience en el Santuario del Saqueo, donde descansa San Carlo Acutis, y conozca su testimonio moderno de fe y devoción a la Eucaristía. Continúe hacia la Basílica de Santa Clara para explorar su vida de oración, humildad y su papel en el movimiento franciscano. La caminata termina en la Basílica de San Francisco, uno de los lugares de peregrinación católica más importantes, donde escuchará sobre su conversión, misión y mensaje de paz, pobreza y amor por la creación. A medida que pasea por calles medievales, iglesias y monasterios, su guía compartirá ideas espirituales e historias menos conocidas que revelan a Asís como un centro vivo de fe. El recorrido concluye con tiempo para la reflexión, dejándote inspirado por la santidad duradera de la ciudad.

No puedes visitar Italia sin probar al menos un plato de pasta... ¡Así que os enseñaremos! Aprenda cómo enrollar 'sfoglia' (pasta fresca) a mano y cómo preparar 2 tipos diferentes de pasta (pasta fresca rellena) desde cero con su anfitrión local. Como la guinda del pastel, aprenderás a preparar también el icónico Tiramisu. Comparte tu pasión por la cocina italiana mientras haces nuevos amigos en esta clase práctica de cocina. Es una gran manera de experimentar verdaderamente la cultura italiana. Esta experiencia es llevada a cabo por Cesarine, la red italiana más antigua de cocineros caseros disponibles en más de 500 ciudades de todo el país. Cesarine significa "cocinero casero", son anfitriones locales apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para experiencias culinarias inmersivas. Los Cesarine sirven solo especialidades locales de sus libros de cocina familiar para contar la gran historia de su cocina regional tradicional.

Conozca la historia detrás de la producción de cada botella de vino, desde el momento de la poda, hasta la vendemmia o cosecha, hasta la fermentación y el envejecimiento. Aprenda lo que hace que cada cosecha sea diferente y deliciosa. Y aprende por qué el vino de Umbría es famoso en todo el mundo.

En este curso inmersivo, celebrado en Perugia, una de las ciudades emblemáticas del chocolate en Italia, exploraremos el fascinante mundo del chocolate artesanal, desde los conceptos básicos del procesamiento hasta las técnicas avanzadas de templado y decoración. Será una experiencia práctica en la que cada participante tendrá la oportunidad de trabajar con diferentes tipos de chocolate y crear productos únicos.

¿Pasas unas semanas en el centro de Italia en una Villa alquilada y buscas experiencias auténticas? Nuestros expertos - solo chefs profesionales Italianos - revelan los conceptos básicos y trucos de la cocina Italiano. Con nosotros no solo aprenderá a cocinar un menú Italiano tradicional completo, sino que pasará una velada fantástica cómodamente en su Villa, con sus amigos o familiares. CONSIERGIÈ garantiza una selección de CHEF profesionales gracias a un largo proceso y formación. Monitoreando su trabajo. Garantía del nivel de los menús. Garantizamos -mediante un estricto control de calidad- la protección de nuestros huéspedes y la salubridad y autenticidad de nuestros platos.Premios para Boccione Catering : Trip Advisor : Certificado de Excelencia 2012, '13, '14.Elegido entre los mejores 100 restaurantes de Umbría. Campeonato Italiano de la Academia Italiana de Pizza.

Reserve nuestra degustación de vinos y un almuerzo (o cena) típico en Enoteca Properzio, una de las mejores vinotecas y tiendas de vinos de Italia.

Sumérgete en una clase privada de pasta y tiramisú en un hogar acogedor, aprende los secretos de los platos de pasta y tiramisú más famosos de la región y prueba la fruta de tu trabajo para el almuerzo o la cena acompañados de vinos locales. Durante esta lección privada, aprenderá a preparar 2 recetas de pasta y el postre de tiramisú desde cero. Tu Cesarina revelará los trucos del comercio de estas recetas icónicas. ¡Diviértete poniendo a prueba tus habilidades culinarias y sorprende a tus amigos y familiares una vez en casa con una comida italiana! Esta experiencia es adecuada para familias con niños de todas las edades. Cesarine es la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país en más de 120 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para vivir experiencias culinarias inmersivas.

Descubra la tradición del aceite de oliva en una visita a nuestra empresa familiar, que lleva generaciones produciendo aceite de oliva virgen extra de calidad. Paseando por los olivares, disfrutará de una vista panorámica de Trevi mientras aprende los secretos de nuestras plantas de moraiolo. La visita continúa en la almazara de la empresa, donde se puede ver el proceso de producción. Su experiencia termina con una degustación de nuestro aceite ecológico, almacenado en históricas salas de temperatura controlada.

Prueba los vinos de Montioni en el corazón de Montefalco. Sumérgete en la tradición y pasión que siempre ha distinguido a Montioni. Compra sus productos y disfruta de una cata de vinos en un ambiente acogedor y atractivo. Visite la Tienda Montioni, ubicada en el corazón de Montefalco, a solo 1 minuto a pie del estacionamiento principal. Tome un descanso en un lugar acogedor, fresco y refinado. Pruebe los prestigiosos vinos de la bodega en un edificio histórico, completamente renovado para una experiencia relajante y sensorial.

Un viaje desde Mesoamérica hasta Perugia: descubre la historia, la cadena de suministro y las curiosidades del chocolate a través de experiencias sensoriales y catas exclusivas. Reflejos: - Déjese sorprender por los atractivos mapeos de vídeo sensoriales. - Bosque de cacaoteros, reproducido fielmente a escala 1:1 - Degustaciones especiales de chocolate de edición limitada - Experiencia multisensorial

Hacer una caza trufera es una experiencia única en la que se fusionan buena comida, tradiciones y contacto con la gente local. Comenzará por la mañana en una granja. Desde allí, junto con un cazador de trufas, disfrutaremos de un paseo por el bosque con un perro entrenado para cazar el llamado diamante negro de Umbría, la trufa. Después de la búsqueda de trufas, realizarás una degustación de trufas, aceite de oliva virgen extra y otros productos de umbría.

Disfrute de un almuerzo o cena en el encantador subterráneo debajo del Palazzo Baldeschi Oddi en Perugia. Saborea las cestas de parmesano, los espaguetis allá chitarra y la crema chantilly con cerezas, experimentando auténticos sabores umbrianos

Mi nombre es Francesco Borsari, y cocinar siempre ha sido mi lenguaje, conectándome con la tierra y los recuerdos más preciados. Te invito a una experiencia especial en una antigua almazara junto al lago Trasimeno, en el corazón de Umbría. Rodeado de impresionantes vistas y el aroma del aceite de oliva recién prensado, prepararemos platos tradicionales de Umbría con ingredientes locales y orgánicos. Lanzaremos pasta fresca, crearemos salsas saladas y elaboraremos recetas atemporales transmitidas de generación en generación. Degustarás los mejores aceites de oliva de la almazara y disfrutarás de una visita guiada, aprendiendo sobre el proceso de prensado y la historia. Al final, compartiremos la comida que hemos creado, saboreando cada bocado y celebrando la buena comida, las risas y estar juntos. Es algo más que una clase de cocina: es un viaje inolvidable al corazón de Umbría, junto al lago Trasimeno.

Descubre el arte de la pasta italiana en esta clase práctica en Asís, perfecta para los amantes de la comida y los viajeros. Esta clase, que se lleva a cabo en una encantadora escuela de cocina casera, le permite aprender de un cocinero casero experto cómo hacer dos platos icónicos de pasta al horno: lasaña y canelones. Dominarás las láminas de pasta fresca, poniendo lasaña con salsas ricas y rellenando canelones con rellenos sabrosos. Aprende a crear salsas clásicas como la bechamel y el ragu tradicional que elevan tus platos. Después de cocinar, disfrute de sus creaciones maridadas con vino local en el animado ambiente de Asís. Ya sea que seas un cocinero principiante o experimentado, esta experiencia es inolvidable.

Chef Federico Alessandri es un chef calificado que ha estudiado con varios chefs con estrella Michelin (en la escuela de cocina ''A Tavola con Lo Chef'' - 3 Diplomas y 4 cursos de maestría) y ha trabajado en varios restaurantes diferentes en Roma. Esto culminó con él convirtiéndose en chef personal y teniendo el placer de cocinar para los ricos y famosos. Ha viajado por todo el mundo enseñando cocina italiana.

Perugia se encuentra en la cima de una colina con 2.500 años de historia bajo sus pies, y esta caza te lleva a través de todo. Esta búsqueda de carroñeros te lleva a través de Perugia a pie, utilizando acertijos basados en el teléfono para guiarte de un punto de referencia al siguiente. Sin guía, sin hora fija de inicio. • Paso por el Arco Etrusco, una puerta monumental que se levanta desde el siglo III a.C. • Busca el Oratorio de San Bernardino, una joya renacentista escondida detrás de una de las fachadas más ornamentadas de Umbría • Seguir el Acquedotto medievale, un acueducto del siglo XIII que ahora sirve como pasarela elevada a través de la ciudad Alrededor de 2 horas, cualquier tamaño de grupo, disponible en Inglés e Italiano. Tres milenios de historia en un solo paseo, y una búsqueda del tesoro que hace que cada capa cuente.

La mejor manera de descubrir Perugia: búsqueda del tesoro & Highlights tour a pie autoguiado. ¡Juega, aprende y camina! Explora la ciudad a tu propio ritmo con una actividad 100 % autoguiada. Comienza cuando quieras (24/7), sin guías ni horarios. Haz una pausa para tomar una foto en la Piazza della Repubblica o visitar la Iglesia de San Felipe Neri y continúa cuando estés listo, incluso al día siguiente. Esta original actividad de team building es perfecta para parejas, familias y grupos. El paquete «Ciudad Completa» – Todo lo que necesitas en una sola aplicación: Juego interactivo: Resuelve acertijos y descubre más de 10 atracciones principales, además de tesoros ocultos que se revelarán durante el recorrido. Descubre la historia y las leyendas de cada lugar. Consejos locales: Accede a recomendaciones locales de restaurantes auténticos y tiendas. Visitarás: Arco Etrusco, Teatro Morlacchi, Iglesia de San Felipe Neri, Catedral de San Lorenzo, Palazzo dei Priori, Fontana Maggiore, Galería Nacional, Corso Pietro Vannucci, Via della Viola y Piazza della Repubblica.

Lo llevaremos a descubrir las colinas de Asís y juntos iremos en busca de trufas, el único y más preciado producto de la naturaleza. Nuestros perros te mostrarán sus habilidades y te desvelaremos todos los secretos de este famoso "oro negro" de la tierra. Un paseo por los bosques y caminos te permitirá vivir plenamente la relación única con la naturaleza y con nuestros perros, Lord y Lea, que vendrán a ti con ligeros olores, huellas ocultas y junto a ellos serás tú quien desentierre las trufas del suelo y las descubra. Se le informará sobre la historia, los terrenos y las diferentes formas de búsqueda. Pasarás dos horas en absoluta armonía y tranquilidad y en función de los participantes y su edad u otros factores podemos decidir juntos la duración y dificultad de la ruta a realizar.